Feed on
Posts
Comments

Egész héten esni fog, kisebb megszakításokkal. Ezt használtam ki délelőtti bevásárlásomhoz. Délelőtt volt kedvező az idő, ezt kihasználva bringáztam be a központba. Vásárlás kritikus pontja a zsemlemorzsa volt, mert ettől függött a további beszerzés. Végül több érdeklődésre a kilencedik sor közepén alul sikerült megtalálnom, a breadcruimbs-t, így a betervezett fasírt ebédnek nem volt akadálya.

IMG_0135

IMG_0136

Az ebéd ragyogóan sikerült, sokan talán nem értik a gasztro fontosságot, de nekem ez most legalább olyan fontos, mint a kezdő matrózoknak a kötélkezelés.
Délután Kevinnel tudtam egyeztetni a vízre rakás időpontját, A rosszidő is lehet szerencsés, mert a norvég hajó nem lesz kész keddig, így a Norvikot vízre tudják tenni.

IMG_0139

A szomszéd hajónál is kiderült a nagy sietség oka, őket holnap teszik vízre, indulnak Opuaba.

TT

Tags:

Hajnalban azt álmodtam, hogy Isztambulba megyünk, ami annyira nem illett a képbe, hogy azonnal felébredtem. Eltelt néhány másodperc, mire tudatosult, hogy Új-Zélandon vagyok és Isztambulról szó sincs. Főleg a beléptetési procedúra és költségei zavartak.

IMG_0131

Így viszont korán jutottam a mosdóba, ahol régi kedves ismerősömmel Diannal futottam össze. Vele és párjával Rossal először Colonban találkoztam, utána még többször. Ők egy nagyon kedves kanadai pár, Új-Zélandra jöttek új életet kezdeni, kívánom sikerüljön nekik.
Az eső most nem ért olyan váratlanul, mint tegnap, persze a belső munkálatokra még gyűjtöm az ihletet. Katasztrofális a rendetlenség és szeretnék hasonlóan generális rendet csinálni, mintha Kati itt lenne és pillanatok alatt minden a helyére kerül. Hát ma erre készültem lelkileg, közben ment a napi rutin, pl. utolsó steak ebédre, a spenót olyan, mint a töltött káposzta, a harmadik melegítésre lett a legjobb. Letöltöttem és küldtem haza fotókat, fél napot szórakoztam a laptopommal, szóval sikerült ellötyögnöm a napot. Jólesett, de holnapra komoly terveim vannak, először is el kell mennem vásárolni, mert fogyóban a készletek, az előrejelzés szerint délelőtt kisebb az esélye az esőnek. Majd holnap beszámolok, igazuk volt-e.

TT

Tags:

Sajnos most bejött az előrejelzés és megjött az eső. Először nem akartam hinni a dologban, mert időnként kisütött a Nap, így próbáltam a kinti javításokat folytatni. Hát az eredmény elég gyászos, gyakorlatilag a maradék rozsdásodást tisztítottam le, de festésről szó sem lehetett. Vasárnapig esőt jósolnak, addig szerintem maximum deck mosásról lehet szó kint. Persze az esővel a hőmérséklet is csökkent, éjszakánként fűtök. A ventillátoros melegítőm elromlott, de a kis olajradiátor működik és egyenlőre elég az ő pár száz wattja. A Webasto fűtés szóba se jön, az tíz kW, jó volt a Dunán, mikor -15°C volt kinn.
Este elkezdtem filmet nézni, utána skype, ami most katasztrofálisan rosszul működött.

TT

Tags:

Bár vasárnap van, mégis túlórába estem. Szerettem volna végezni a dekk festékjavításával, de ez még legalább egy nap lesz, ma rám sötétedett, mire az utolsó kitisztított felületet is sikerült egy réteg alapozóval lekennem. Az előrejelzés állandóan esőt jósol, szerencsére ez eddig ugyanúgy nem jött be, mint otthon.
A szomszédom egy idősebb új-zélandi házaspár, nagyon szimpatikus, ahogy együtt csinálják a hajójukat, nincs egy hangos szó, de nagyon szépen haladnak, látszik a sok évtizedes összeszokottság. Voltak ma vásárolni, nekem is hoztak egy kenyeret és egy yoghurt port, mivel a kenyerem pont elfogyott, a yoghurtról pedig elfeledkeztem.
Reggelire tatár beafsteak, továbbra is kitűnő, de nagyon fogy. Több mint negyven éve jártunk Katival érettségi előtt matek előkészítőre és mellette, vagy helyette meghívtam vacsorázni vagy a Szerb étterembe a Bem rakparton, vagy a Paracelsusba a Nagyvárad téren, ahol mindig tatár beefsteaket rendeltünk. Szinte nem is tudok úgy elmenni az Üllői úton előtte, hogy rá ne pillantsak, pedig évtizedek óta nem jártam benn.Na majd a legközelebbi "szabimon".
Mire lezuhanyoztam teljesen besötétedett, viszont ez a kicsit hűvös szabadtéri zuhanyom mindig felfrissít, így belevetettem magam a konyhába és vacsora előtt összedobtam egy újabb adag francia salátát. Ez most komplikáltabb volt, mint a múltkori, mert nem volt konzervem, ráadásul a lábosok is mindig kicsik voltak, mint a mesebeli kis gömböcnél.
A jazz adó továbbra is klassz, kicsit olvasok még, aztán pihi. Mindenkinek szép vasárnapot, itt már elmúlt.

TT

Tags:

Ma két jó dolog is volt. Az egyik a tatár beafsteak, ami öt csillagosra sikerült, nagyon jó volt az alapanyag. A másik, hogy egész nap ragyogóan sütött a Nap. Itt olyan kellemes vénasszonyok nyara időjárás van, ez gondolom eltart még néhány hétig, de az előrejelzés a jövő hétre sajnos esőt mond. Ma kicsit lazítottam, olvastam, terveztem a gárdonyi házunkat, de a Norvikkal is foglalkoztam, elkezdtem a deckken levő festék javításokat. Szerencsére ezek esztétikailag ijesztőbbek, mint a valóságban, gondolom egy-két nap alatt lejavítok mindent. A csend és hétvégi nyugalom Ausztriát idézi, talán egyszer Magyarországon is megéljük.

TT

Tags:

Tegnap este nem akarózott megjönni az álomtündér, ezért elkezdtem olvasni egy amerikai krimit. Nem kellett volna, végül éjjel egykor beparancsoltam magam az ágyba. Sikerült is elaludnom, de hajnalban felébredtem ezeknek a kis dög sand fly-ok csípésének a viszketésére. A telefonom hatra állítottam, mert az alga gátlót még a javításokra fel kell kenni, mielőtt a támaszokat arrébb rakjuk. Mit mondjak, nem volt egyszerű nekifogni a munkáknak, ráadásul hatkor itt még tök sötét van, szerintem mindenki aludt. Terv szerint nyolcra végeztem, már hívtam is Viktort, mert mostanra terveztük a sat telefonom szoftver frissítését, ami fontos, különben meghal a telefon 17.-én.  Hát ez a kis frissítés két óra hosszat tartott, szegény Viktor, náluk épp éjfél volt, mire végeztünk.
Ezután már kerestem is Kevint, mikor emeljük a Norvikot. Épp reggelizni indultak, utána én következem. A támaszokat gyorsan sikerült áthelyeznünk, most már csak a szokásos utálatos festékjavítás várt rám. Este ötre végeztem, két réteg alapozó, egy réteg epoxi, az alga gátlót holnap kenem fel és akkor a hajó alja kész.
Mivel a készleteim leapadtak, lezuhanyoztam, kicsit rendbe tettem magam és bebringáztam a városba. Bárány helyett most marha steaket vettem, és nagyon finom darált húst. Azóta ez már a hűtőben pihen, mint tatár beefsteak.
Este tudtam beszélni Norberttel, sajnos Kinga unokám kórházban van, de szerencsére már jobban van.
Most tényleg nagyon fáradt vagyok, de kicsit még olvasok és természetesen szól a rádióban a jazz.
TT

Tags:

Volt egy kis félreértés a hajó alja festését illetően, mivel a szabadon levő részeket ki kellett volna javítanom, hogy a támaszokat arrébb tegyük. Így Kevin itt hagyta az emelőt és az alátét fákat és holnap csináljuk az emelést, addig a szabad részeket ki kell javítanom. Ez csiszolást, két réteg alapozó festést és egy réteg epoxi festést jelent, amire rá is ment a mai nap, az alga gátlót csak korán reggel kenem fel. Az állványról leszereltem az eredeti alátét fákat, így jobban hozzáfértem a szabad részekhez, de reggel még ezeket is vissza kell szerelnem, így most még a vekkert is felhúztam hatra. Ez már a vég, mintha dolgozni járnék, persze nagyon élvezem, egyre jobban pörgök. Otthon az utolsó napokban tudtam találkozni gimis barátommal, Fábián Öcsivel, aki szívesen lejött velem Gárdonyba, kicsit segíteni, de főleg nagyot dumáltunk. Öcsi ma is fiatalos, örök mozgó alkat, de megdöbbentett kijelentésével, hogy ellustult, illetve elkényelmesedett, ami abszolút nem jellemző rá, de még hetek után is morfondírozok a kijelentésén, hány kortársam valóban elkényelmesedett, hogy ezt a finomabb kifejezést használjam. Hát én nem szeretnék és nem mazochizmusból, hanem , mert úgy érzem, akkor itt a vég, na nem fizikailag, de lelkileg biztos.
A közeljövőben ettől biztos nem kell tartanom és remélem a szerencse is mellém szegődik a következőkben. Tegnap először kapcsoltam be a hajó illetve az autórádiót. Találtam egy nagyon klassz csatornát, ahol folyamatosan jazz megy, most is ezt hallgatom, nagyon élvezem, gyerekkoromban még nagybátyáim kedveltették meg velem ezt a műfajt, azóta is kedvencem. Holnapra meglehetősen sokfajta feladatom ill. programom van, remélem végig tudom darálni, az időjárás egyenlőre nagyon kegyes, ma körben esett az eső, de itt szinte egész nap sütött a nap. Ezek után persze csak optimista lehetek. Ezt erősítette Ottó barátom kedves bejegyzése a honlapomra, remélem fogunk még együtt hajózni, jókedvét, életszeretetét, vidámságát sosem felejtem.

TT

Tags:

Egyre korábban kelek és kicsit mindig később végzek. Kezd összeállni a Norvik felkészítése a következő nem kis etapra, most a legfontosabb a vízvonal alatti részek rendbehozatala. Délig mindkét oldal felső felét végig kentem, itt kopik leginkább az alga gátló, most ez a harmadik réteg. Kevin ígérte, délben lehet felemeljük a hajót, de nem tudott jönni, rengeteg munkájuk volt, az utolsó hajót este hatkor emelték ki. 3/4 7-kor jött elnézést kérni, épp a solar zuhany alatt vakartam magamról a festékport. Mondtam semmi gond, rengeteg feladatom van, de ő ragaszkodott hozzá, reggel az első leszek, mutatta fogjam fülön. Jellemzően mindenki kedves Új-Zélandon, de Kevint különösen kedvelem a szorgalmáért, szakmai tudásáért és azért a természetességért, ahogy mindezt csinálja. Délután a leverődéseket javítottam, csiszoltam, festettem, ami elég hálátlan feladat, mert mindig találni újabb hibát. Szerencsére a meglevő festékeim működnek és valószínű minden elegendő is lesz. Alga gátlóból 16 liter megy a hajóra, a balatoni hajómra elég volt egy. Még pár napig jó idő lesz, utána esőt jósolnak, remélem, a fontosabb festésekkel elkészülök, utána jöhetnek a benti melók.
A francia saláta nem sokáig tartott, vacsorára a maradékot is bepusziltam, ez az a kaja, amit szinte folyamatosan tudok enni, szerencsére nincs több ilyen. Hazudnék, ha azt mondanám, nem vagyok fáradt, de minden este jóleső érzés az elvégzett feladatok kipipálása.

Köszönöm a figyelmes hozzászólását Dessewffy Zoli barátomnak, aki egy elemi összeadási hibára hívta fel a figyelmemet az időeltolódással kapcsolatban, ugyanis nem nőtt két órával az időeltolódásom Magyarországhoz képest, hanem csökkent, így helyesen én most 10 órával járok előbb, mint ti otthon.

TT

Tags:

A madarakkal kelek, itt még ilyenkor alig van mozgás. Reggeli kávé, tea, stb. skype Katival, este mindig fáradt, ez a bokatörés nagyon kiszúrt vele (velünk).
Csak könnyű reggelit eszem, gyümölcsöt, Géza és Éva jóvoltából saját készítésű joghurtot, mióta itt vagyok, a harmadik adagot készítem, már nem is hiányzik a kaukázusi kefir. Avocado krémben is specialista vagyok, az üzletben drágának tűnik az avocado, de négy napi reggelit ad, így már sokkal gazdaságosabb.
Kis gasztronómiai kirándulás után irány az algagátlózás. Délelőtt a jobb oldalt is megcsináltam másodszor, így a nagyja algagátlózással készen vagyok, még az oldalakra fogok kenni egy réteget, ha az idő engedi.
Vissza a gasztronómiához. Délben nekifogtam a következő napok ellátmányának biztosításához. Ekkora konyha projektem még nem volt, de nagyon élveztem. Készítettem egy hatalmas tál francia salátát, ehhez használtam konzervet is, de főztem krumplit, pucoltam bele almát, a majonézt meghígítottam tejfellel, felséges lett. Közben sütöttem a csirke darabokat, főztem még krumplit, ezt a végén kisütöttem, de a fő atrakció a rántott csirke volt, ami ugyan nem lett olyan szép, mintha Kati készítette volna, de őszintén állítom, ugyanolyan finom , omlós lett. Készítettem hozzá hagymás paradicsom salátát és a szomszédtól a slagomért cserébe kaptam pár almás muffint.

Lakoma

Most egy hétre el vagyok látva. Elnézést a kis gasztronómiai kitérőért, ezt azon barátaim, ismerőseim kedvéért írtam le ilyen részletesen, akik régebb óta ismernek és tudják, három éve egy tea főzés is komoly feladat volt, most viszont nagyon élvezem a konyhai sikereket.
Az ünnepi ebéd után nem volt könnyű alámászni a hajónak, de némi kísérletezés után az alsó festékleverődések javítása is sínen van. Közben invitáltak egy hivatalos búcsú partyra holnapra, rengeteg kajával, de ezt most kihagyom, inkább csinálom a Norvikot, félek jön a rossz idő, búcsú party meg lesz még bőven.
Amilyen rossz volt az érkezésem utáni átállás, igaz két éjszaka nem aludtam, most olyan jól fel vagyok töltődve, minden nap több energiám van.
—–

TT

Tags:

Reggel skype Katival és Janival. Jani már nagyon készül, jó sokat beszélgettünk, így utána igencsak kapkodnom kellett, hogy a hajó jobb oldalát még árnyékban tudjam alga gátlózni. Viszont így legalább igyekeztem, azt hiszem rekord időt festettem. Délután a bal oldalt is átfestettem másodszor és holnap reggelre marad a jobb oldal újra. Kezd alakulni a Norvik, de az alul levő leverődések javítása még hátra van. Délután beszéltem Kevinnel, nála a vízre rakás máj. 01.-re volt ütemezve, de én szeretném Húsvét előtt megcsinálni.
A csigát le akartam szilikonoztatni, de 160-200 NZ lenne, ezért inkább csak lekenem alga gátlóval, bár ahhoz kellene egy primer. Itt 65 NZ az óradíj és persze onnan számít, ahogy a szaki elindul a műhelyből, idesétál, majd visszaér. Így lehetőleg mindent megcsinálok magam, végül is 13000Ft-ért óránként lelkesen dolgozom.
Holnap délben nagy konyha projektet tervezek, mert vettem bő kg csirkét, a felét kirántom, már megkerestem a prézlit, a másik felét lesütöm és csinálok francia salátát köretnek. Az eredményről majd beszámolok.
A naplót továbbra is a Pactor modemmel küldöm, most gyorsabb és probléma mentesebb, mint a helyi WiFi.

TT

Tags:

Older Posts »